Informacje o produkcie

Suszone grzyby Mu Err (Mun) 50g

  • Grzyby Mun, suszone, opakowanie 50g. Popularny dodatek do wielu dań kuchni orientalnej.
Suszone grzyby Mu Err (Mun) 50g
Producent: Diamond
Kod produktu: 232
Ocena: 5/54.83 / 5 (8 opinii)
Data ważności: 2017.07.13
Kraj pochodzenia: Chiny
Waga: 50
9.50 / 1szt.
190,00 zł / kg
In stock

Sprawdź dostępność produktu w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt a następnie odebrać go w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź, w których punktach produkt jest dostępny. Sprawdź dostępność

Grzyby mu err (mun) rosną na próchniejących kłodach bzu czarnego (najczęściej), stąd potocznie nazywane są uchem bzowym lub grzybami drzewnymi. Ze względu na swój wygląd nazywa się też je chińskimi smardzami. Obok shitake są jednym z podstawowych składników kuchni dalekowschodniej. Nie mają wielkich walorów smakowych, ale dobrze chłoną smaki innych składników potrawy i nadają jej przyjemnej chrupkości. Wykorzystuje się je zarówno w potrawach mięsnych jak i w wegetariańskiej kuchni Dalekiego Wschodu (Chiny, Malezja, Tajlandia, Indonezja). Można je dodawać do zup, potraw duszonych i obsmażanych. Dobrze komponują się z ostrymi przyprawami - czosnkiem, chili, sosem sojowym. Szczególnie dobrze smakują z duszonymi warzywami i makaronem ryżowym. Bez nich nie ma też prawdziwych sajgonek, kurczaka, kaczki czy wołowiny po chińsku.                    
Ze względu na swoje właściwości lecznicze od wieków wykorzystywane są w chińskiej medycynie ludowej. Systematyczne spożywanie grzybów mun poprawia ogólną kondycję zdrowotną, przeciwdziała nadciśnieniu i kruchości naczyń krwionośnych, wzmacnia psychikę i układ odpornościowy. Najważniejszą cechą leczniczą jest zmniejszenie krzepliwości krwi oraz poprawa krążenia.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
Sposób użycia
Chińscy mistrzowie kuchni uczą, iż garstkę suszonych grzybów należy wrzucić do miski z zimną wodą i moczyć ok. 2 godzin wymieniając im od czasu do czasu wodę. Po namoczeniu kilkukrotnie zwiększają swoją objętość. Dopiero tak przygotowane dodaje się do potraw w czasie gotowania lub smażenia, aby zapobiec utracie cennych właściwości. Zachęcamy do włączenia ich na stałe do domowego jadłospisu. 

Skład: suszone grzyby Mu Err (Mun)
Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu.

 

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail:
biuro@paleczkami.pl
telefon:
+48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------

Opinie użytkowników
Ilość opinii: 8 Średnia ocena: 4.83
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2016-06-12
Posiadam w swojej kuchni te grzybki - mają łagodniejszy smak i teksturę od grzybów shitake. Nadają się idealnie do łagodnej wersji miso - kawałki ryby, makaron ryżowy i bób. Polecam
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2015-03-30
Używam ich do zup i dań z woka :) Świetnie się sprawdzają jako dodatek do dań orientalnych. Polecam
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2015-01-04
Najtańsze jakie znalazłem - za to jaka jakość ! Jak dla mnie idealne do Stir-Fry !
Autor:
Data: 2013-12-16
Bardzo dobry dodatek do potraw. Świetny smak.
Ocena: Ocena: 4
Autor:
Data: 2013-03-26
Dobre grzyby do zup i sushi. Szybciej miekna niz shitake;]
Autor:
Data: 2013-02-28
Grzybki są świetne, szybko namiękają i są gotowe do dodania do potrawy. Polecam!
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2012-11-05
świetny produkt. Ja używam jako składnik do zupy. Idealnie się nadają.
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2012-10-14
Bardzo dobry dodatek do zup, niestety odniosłam wrażenie, ze łatwo je rozgotować.
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij