Informacje o produkcie

Suszone liście Kaffiru 25g

Suszone liście Kaffiru 25g
Producent: Thai Dancer
Kod produktu: 439
Ocena: 4/54.50 / 5 (4 opinie)
Data ważności: 2017.02.02
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Waga: 25
5.50 / 1szt.
220,00 zł / kg
In stock

Sprawdź dostępność produktu w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt a następnie odebrać go w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź, w których punktach produkt jest dostępny. Sprawdź dostępność

Liście kafiru pochodzą z drzewa kaffir lime (Citrus hystrix). Polska nazwa, to "cytrus pofałdowany, papeda". Inne nazwy to dzika limonka, tajska limonka, a w Tajlandii znajdziemy je pod nazwą makrut lub som makrut. Są nieodzowną częścią kuchni tajskiej i indonezyjskiej. W azjatyckich krajach prawie przed każdym domem rośnie drzewo kaffirowe. Jako przyprawa wykorzystywane są liście zarówno świeże jak i suszone. Wydzielają cudowny cytrynowy aromat i nadają potrawom efekt świeżości. To podstawowy składnik wielu dań kuchni tajskiej: zup, dań warzywnych, dań z drobiu, ryb i owoców morza, sałatek na bazie curry i mieszanych potraw smażonych. Przyprawia się nimi również oliwy i sosy. Znajdziemy je też w tajskiej, ostro-kwaśnej zupie Tom Yum Kung, gdzie doskonale komponują się ze smakiem trawy cytrynowej i sokiem z limonki. Do gulaszów i bulionów używa się suszonych liści - podobnie, jak liści laurowych - wrzucając do garnka całe lub pocięte na mniejsze kawałki. Warto dodawać je też do potraw przygotowywanych metodą stir fry (chińska technika smażenia na mocno rozgrzanym oleju i częstym mieszaniu), zwłaszcza tych zawierających kokosowy krem. Gotując zupę lub bulion, możemy dodać liście świeże lub suche, należy tylko usunąć je pod koniec gotowania. Jedynym wyjątkiem są sałatki z dodatkiem bardzo cienko posiekanych, świeżych liści, których nie trzeba usuwać.
Aromatyczne liście limonki kaffir to składnik, który warto mieć w swojej kuchni.
 

Skład: 100% liści Kaffiru
Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu.

 

--------------------------------------------------------------------------------

Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail:
biuro@paleczkami.pl
telefon:
+48 694 512 522

Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

--------------------------------------------------------------------------------

Opinie użytkowników
Ilość opinii: 4 Średnia ocena: 4.50
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2016-11-28
zgodnie z opisem. kafir liściasty.
Ocena: Ocena: 4
Autor:
Data: 2016-05-09
dobry
Opinia naszego klienta w Opineo.pl
Ocena: Ocena: 4
Autor:
Data: 2016-05-09
dobry
Opinia naszego klienta w Opineo.pl
Ocena: Ocena: 5
Autor:
Data: 2016-01-13
Niezwykle aromatyczna. Rozwija wyobraźnię kulinarną :)
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij